Milliyet GazetesiCagdas Ertuna koseyazisi

Amanrüya’dan Mandarin Oriental’e, Nikki Beach’ten Four Seasons’a... Bodrum’a dünyaca ünlü lüks zincirler akın ediyor. Bakalım bu markalarla Bodrum’da sezon 12 aya çıkabilecek mi?

Her şey son iki yılda oldu. Yurt dışından gelen her markanın, her restoranın, her şefin dünyaca ünlü ilan edilmesine ama aslında hiç de öyle olmamasına alışıktık. Son zamanlarda ise dünyanın önemli markaları gerçekten ülkemize akın etmeye başladı.
Bodrum’da bu değişim Amanrüya ile başladı. Bodrum’un en iyi korunan koylarından birinde, Torba’da Ağa Han ödüllü Demir Evleri’nin yanında lüks ve butik bir tatil yeri Amanrüya. Seyahate ve otellere meraklı olanların bildiği bir zincir Aman. Uzakdoğu’dan Amerika’ya birçok yerde oteli var. Hatta "Aman Junkies” adı verilen müdavimleri de var.

İlk adım: Amanrüya
Aman’ın Bodrum’a gelmesi yüksek gelirli turisti Bodrum’a çekmek için önemli bir adımdı. Turgut Cansever’in ve ailesinin Demir koyunu korumak için her şeyi yaptığını ve birçok teklifi reddettiğini biliyoruz. Turgut Cansever’in kızı Emine Öğün’den dinlemiştim, 1998 yazında bir gün telefonu çalmış, arayan Ali Güreli’ymiş. "Sizin koyun önünden geçiyoruz, yanımda Zelfa Olivier (Sir Laurence Olivier’in Türk gelini) var, Aman Resorts için uygun olacağını düşünüyor, sizinle konuşmak istiyor” demiş.
O zamanlar Aman’ı tanımıyormuş Emine Öğün. Önce Zelfa Olivier’le sonra Aman Resorts’un kurucusu Adrian Zecha’yla tanışmışlar. Endonezyalı otel sahibi Zecha, Phuket’te yazlık ev yapmak için arsa bakarken gördüğü arazide ilk Aman’ı, Amanpuri’yi açıyor. Zecha, Amanpuri’yi açarken bankalar kredi vermemiş, hatta herkes, "Batacaksınız, 40 odalı otel mi olur?” demiş ama şimdi Aman büyük bir zincir oldu.
Amanrüya, 36 taş evden oluşuyor. Her evin kendine ait özel bahçesi ve bahçesinde ısıtmalı havuzu var. Taş evler o kadar özenle yapılmış ki evden çıkmak istemeyebilirsiniz. Özellikle de Amanrüya’nın kütüphanesinden kitabınızı, DVD’nizi aldıktan sonra. Konaklama fiyatları yüksek.
1000 avro civarında. Otel 12 ay açık.

Mandarin Oriental ve Nikki Beach geliyor
Aman’ın ardından Mandarin Oriental, Bodrum’a, Cennet Koyu’na geldi. Geçen yaz Mandarin Oriental şerefine verilen Eva Herzigova’lı, Milla Jovovich’li, Eros Ramozzotti’li parti ve Cennet Koyu’nun değişimi çok konuşuldu. Otel henüz açılmadı, gelecek yıla yetişmesi bekleniyor. Şu anda sadece ev sahiplerine özel plaj açık.
Şimdi yeni bir zincir daha geliyor, Nikki Beach. Nikki Beach, Miami’den Cannes’a birçok yerde ünlülerin katıldığı partileriyle adını duyuran bir plaj ve otel zinciri. "Bodrum, doğal güzellikleriyle
ve sofistike yaşam tarzıyla çok özel bir tatil yeri” diyor Nikki Beach’lerin kurucusu Jack Penrod. Torba’da açılacak Nikki Beach Hotel and Resorts’da Cafe Nikki
ve Sunset Lounge restoranları, Nikki Prive adlı VIP kulübü ve tabii bir de beach club olacak. Nikki Beach Hotel, Kuum ve Mandarin Oriental’in de mimarı olan Gökhan Avcıoğlu’nun ve ofisi GAD’ın imzasını taşıyor. Maldivler’de açılacak Nikki Beach Resort & Spa Gaakoshibee’nin de mimarisi  GAD’a ait. Bu projeyle Asya Pasifik Otel Ödülleri’nde en iyi otel mimarisi ödülünü de kazandıklarını hatırlatalım.

Sırada Four Seasons
Nikki Beach’ten sonra şimdi Four Seasons da Yalıçiftlik’e geliyor. Umarım bu markaların gelişiyle Bodrum’da sezon 12 aya çıkabilir. Bakalım o zaman da Bodrum’da en vasat yerde bile fiyatlar çok pahalı dediğimizde, işletmeciler ‘Sezon kısa’ diyebilecekler mi? "Lüks markalar Türkiye’nin daha çok tanınması için önemli”Özlem Avcıoğlu - Travelmodus.com seyahat sitesinin kurucusu
Turizmde başarı ne yazık ki yatak kapasitesi demek kesinlikle değil. Yavaş yavaş Türkiye de bunu anlamaya başlıyor. Bunun en acı örneği de Antalya ve civarında görüldü. Binlerce yatak kapasitesi maalesef günde 10 avro bile harcamayan turistlerin geldiği her şey dahil tatil köylerine dönüştü. Önemli olan yüksek harcama yapan kaliteli turisti ülkemize çekebilmek. Bu yüzden dünyanın önemli lüks otel ve resort markalarının Türkiye’ye gelmesinin önemi büyük. Aman, Mandarin, Four Seasons
ve benzeri lüks otel gruplarının bu markalar nerede otel açarsa oraya giden bir müşteri grubu var. Bu müşteriler A+ dediğimiz, çok harcayan ve dünya medyası üstünde etkileri yüksek kişiler. Bu açıdan Türkiye kaliteli turist istiyorsa, yapılan marinalar kadar dünyanın lüks markalı otel gruplarının da gelmesi çok önemli."Artık lüks ürün almak yerine lüks seyahat tercih ediliyor”Özlem Güsar - Lüks sektörü danışmanı
Dünyada yaşanan ekonomik zorluklara rağmen Bain&Co’nun araştırmalarına göre lüks sektör, dünyanın gayri safi harcamalarından yüzde 50 daha hızla büyüyor. Bu sadece şatafat merakı ile açıklanamaz, insanlar daha gustolu ve kaliteli bir yaşam istiyorlar. Lüks ürün satın almanın yerini lüksü deneyimlemek alıyor. Bunun sebeplerinden biri ürünlerin eskimesi ancak yaşanan güzelliklerin unutulmayan anılara dönüşmesi. Lüks seyahat, 2012’de lüks dünyasının en hızlı büyüyen sektörü.
Lüks otel ve restoranların ülkemize gelmesi doğru kullanılırsa turizm için büyük bir potansiyel taşıyor. Bu markaların servis anlayışları, pazarlama stratejilerinden dersler alıp yerel zevklerle birleştirebilenlerin önemli başarılara imza atacaklarına inanıyorum. Lüks markalar liginin zirvesinde yer alan ilk 10 markadan 8 tanesi 100 yaşının üzerinde, sürdürülebilir marka yaratmak anlamında turizm dahil her sektörün lüksten alacağı çok dersler var."Bodrum’da turizm 12 aya çıkmalı”Gökhan Avcıoğlu - Mimar
Bütün amaç, Bodrum’da turizmi 12 aya çıkarmak çünkü Bodrum’a iki-üç aylık muamelesi yapmak yanlış. Bodrum’da tarih, coğrafya, sanat tarihi, mimarlık, turizm ve otelcilik, mutfak sanatları eğitimi veren kurumlar olmalı. İki-üç ay gelen turist denizinden faydalanıp
ve denizini kirletip gidiyor. Oysa Bodrum’da evi olanlar Bodrum’da ikamet ediyor olsa ihya olur. Kışın da hareket olmalı. Tarım ve hayvancılık için iklimi çok müsait.
Bodrum’da zaman zaman kötü uygulamalar olsa da büyük şehirlere kıyasla çirkin bir yapılaşma yok. Bodrum’da 21 koy var. Toplam 5-6 koyda yapılaşma çok. Doğal doku bozulmamalı, peyzajcılar yerine ekoloji uzmanlarıyla çalışılmalı. Bodrum projelerine GAD grubu olarak çok önem veriyoruz.


Fotoğraflar